Cách nhận biết và tác dụng của mật ong hoa nhãn

Mật ong hoa nhãn là một chất lỏng có màu vàng tươi, vị ngọt thơm đặc trưng, được tổng hợp từ quá trình hút mật hoa nhãn của các chú ong thợ tinh nhuệ.

Mật nhãn chứa nhiều dinh dưỡng, thường được sử dụng để pha nước uống, dùng thay thế cho đường hoặc ngâm cùng sâm và chanh đào

Cách nhận biết mật ong hoa nhãn:

Mật ong hoa nhãn thường có màu hổ phách hoặc màu cánh gián, có mùi thơm tự nhiên của nhãn. Khi để lâu, mật có thể chuyển sang màu vàng đậm hơn và có thể bị đọng 1 ít đường ở đáy chai. Tuy nhiên, đây là hiện tượng bình thường, do đường kết tinh nên không ảnh hưởng gì đến chất lượng mật.

Lượng nước có trong mật ong khoảng 16% nên mật thường đặc quánh, thơm lừng. Có vị ngọt gắt khi mới nếm vào và bắt đầu ngọt thanh sau vài phút.

Ngoài ra, mật ong hoa nhãn thường có ít khí ga hơn mật ong rừng U Minh, tuy nhiên khi bảo quản lâu trong chai vẫn xuất hiện tình trạng mật ong bị sinh khí ga và sủi bọt.

Tác dụng của mật ong hoa nhãn:

Như chúng ta đã biết, mật ong hoa nhãn có mùi vị thơm ngon, dịu nhẹ và mang lại giá trị dinh dưỡng rất cao.

Mật ong hoa nhãn có tính bình, rất giàu các loại vitamin và dưỡng chất như: Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Sắt, Cali, Ma – giê… Mật ong chứa vô số lợi ích tốt cho sức khỏe, có tác dụng như sau:

• Thanh lọc cơ thể, cải thiện tiêu hóa

Mỗi sáng uống 200ml nước ấm được pha với 2 muỗng cà phê mật ong và chanh sẽ giúp thanh lọc cơ thể và cải thiện tiêu hóa.

• Bồi bổ cơ thể, giúp cải thiện lưu thông máu, ngăn ngừa lão hóa

Mật ong giúp chống oxy hóa, ngăn ngừa hình thành gốc tự do. Giúp da hồng hào, trẻ trung và căng mịn.

• Phòng chống bệnh tim mạch, ổn định đường huyết

Đối với những người cao huyết áp, mật ong có thể giúp ổn định đường huyết, phòng ngừa bệnh tim mạch.

• Trị ho, cảm cúm

Nếu bị ho hoặc cảm cúm, hãy pha trà gừng và mật ong. Gừng và mật ong có khả năng đẩy lùi vi khuẩn cảm, ho và các bệnh về đường hô hấp khác.

• Hỗ trợ giảm cân

Mật ong kết hợp chanh tươi giúp đào thải mở thừa ra khỏi cơ thể, cho nên mật ong hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

• Trị bệnh dạ dày, đường ruột

Mật ong hỗ trợ chữa lành vết thương, chống viêm loét dạ dày, đường ruột và một số căn bệnh về dạ dày giúp cho dạ dày làm việc hiệu quả hơn, tốt hơn.

• Tốt cho quá trình phát triển của thai nhi trong bụng mẹ

Đối với mẹ bầu đang mang thai, mật ong rất có lợi cho quá trình hình thành não bộ và ống thần kinh. Ngăn ngừa dị tật trong suốt thai kỳ.

• Ngăn ngừa táo bón ở bà bầu

Ngoài việc tốt cho thai nhi, mật ong còn có tác dụng ngăn ngừa táo bón ở mẹ bầu. Giúp chị em tránh khỏi nguy cơ mắc bệnh trĩ trong suốt 9 tháng 10 ngày mang thai.

Bên cạnh đó, mật ong hoa nhãn nguyên chất còn chưa vô vàn tác dụng khác. Chỉ cần áp dụng đúng công thức và kết hợp đúng nguyên liệu, chúng ta sẽ dễ dàng có những bài thuốc quý từ mật ong.

Zicxa Việt Nam.